贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新大赛榜单揭晓
日期：2024-08-13 07:05 | 人气：
8月11日，“风土·香颂”贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新大赛在经过精心筹备与激烈角逐后，大赛结果最终在第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会餐酒搭配活动颁奖典礼暨签约仪式上揭晓。
本次“风土·香颂”贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新大赛自6月1日启动，酒庄庄主、餐饮机构、酿酒师、创意大咖、个人选手蓄势集结，经过激烈的初评环节，共有71个作品脱颖而出进入线个优秀作品进入复赛，最终评选出44个获奖作品，涵盖了最佳融合创意宴席、最佳搭配奖、最佳创意奖、最佳风味奖及最佳推广奖五大奖项。
据悉，所有获奖作品均荣登《贺兰山东麓葡萄酒美食“紫色味道”推荐榜单》，这份榜单不仅是对获奖者的肯定与鼓励，更是对贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新成果的一次集中展示与推广。
贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新大赛的成功举办，得益于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会的支持，以及银川市葡萄酒产业发展服务中心、商务局、文化旅游广电局的联合指导。此次活动由银川市新闻传媒中心主办，宁夏大象文化传媒有限公司和银川市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟承办，宁夏餐饮饭店协会、宁夏葡膳餐饮服务有限公司、银川餐饮饭店协会协办。通过榜单的推广，预计将吸引更多游客前往银川，体验贺兰山的葡萄酒与美食文化。
法式红酒烩滩羊腱佐朝鲜蓟、贺兰山蘑菇、风干樱桃番茄配红酒精华&图兰朵酒庄热爱马瑟兰干红葡萄酒