原创精选41道菜品分享独特的家常味道色香味俱全值得推荐
日期：2024-04-30 12:47 | 人气：
曾经看到一篇文章写道：“吃饭的那一刻，你可以一直想着，或者你是贪吃，食前观，食中思，尝后身炖，食即自然，细细咀嚼，轻轻回味，韵味非凡。文中咸与甜，是一种幸福，能吃的人，得到暖胃的享受；能吃的人，得到心灵的平静。细细品味，深有体会！美食现在已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是吃好一日三餐，平淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯。为了满足大家不同的饮食需求，我们每天精选不同的菜品与大家分享，让我们一起为精彩的生活加油每一天！
6、锅洗净烧热，将花椒、干红辣椒倒入锅中，炒至酥脆，然后倒在案板上压碎，洒在煮熟的肉片上。
色拉油500克（食用约60克），盐、味精各3克，辣椒面、香醋各10克，孜然粉5克，老干妈豆豉50克，材料A（味精、鸡精、花椒各2克，东谷一品鲜10克）。
生姜洗净切片，蒜瓣去皮（大蒜半个左右），香菜洗净切段。将酸菜鱼调料中的咸鱼包放入鱼片中（如果鱼不够嫩，可以加点生粉或蛋清），料酒轻度腌制均匀。2、炒锅烧热倒入油，放入姜片、蒜瓣、花椒、辣椒爆香。将鱼头鱼尾等汤料倒入炒锅中翻炒。倒入料酒继续翻炒。鱼片炸好后，锅里倒入开水（倒入开水或温水），然后打开酸菜包里的酸菜鱼调料，将酸菜和另一包调料包一起倒入锅中同煮。鱼汤。
如果汤不够，可以加点开水。试味，酌情加盐、胡椒粉、糖（加少许糖提味）。
把中间盖好的锡纸掀开翻动几次，让酱汁均匀分布在鸡腿周围，每次翻动后再盖上锡纸
如果喜欢吃比较软熟的，可以加点水，盖上锅盖焖一会。喜欢吃有嚼劲的可以多煎五六分钟；
2.将煮熟的肥肠切成小圆圈，加入孜然粉和干辣椒两种佐料。锅中油烧热，放入青花椒、豆瓣酱、蒜片、姜片、葱段炒香。
4、转小火，加入适量孜然粉和干辣椒继续翻炒至肠皮微脆、香香。加入灯笼椒翻炒片刻。
2、放两勺干淀粉，尽量让每个茄子都沾上干淀粉（这样炸的时候吸油比较少）。
9、准备半碗水淀粉，水开后加入。待酱汁浓稠时，加入适量白糖和少量盐，搅拌均匀后即可出锅。
3.把锅里的油倒掉，留一点就行了。依次倒入小朝天椒、姜丝、蒜瓣、花椒、郫县豆瓣，小火翻炒。将炸好的牛肉条倒入锅中，小火转小火，加入适量料酒翻炒。