从林间到舌尖来一次地道的森林美食之旅——大兴安岭地区哈洽会展区亮点之品鉴兴安味道
日期：2024-05-21 19:21 | 人气：
从林间到舌尖，来一次地道的森林美食之旅——大兴安岭地区哈洽会展区亮点之品鉴兴安味道
黑龙江网讯（李佳宁 李日东 记者 曲立伟）连日来，在第三十三届哈洽会上，大兴安岭展区的品鉴区热闹非凡。蹓跶鸡炖蘑菇、煎饼卷大葱、凉拌黑木耳、桦树汁饮品、蓝莓冰酒……一道道美食、佳酿被兴安人从山林间搬到哈尔滨国际会展中心的“餐台”，走过路过的与会嘉宾们大饱口福，他们也尽享了一次地道的“森林盛宴”。
“这鸡汤太鲜美了！”“纯手工煎饼的口感就是好！”“嗯，桦树汁的口感绵软清香。”
要说最热闹的，当属野菜饺子品鉴区。这边，几个工作人员分工协作、动作麻利地和面、剁馅、包饺子；那边，热气腾腾的饺子刚出锅，瞬间就被“抢”空啦！
“好吃！好吃！”“绿色生态食品的诱惑让人难以抵挡！”现场到处是嘉宾们的夸赞声。
“美味佳肴，离不开好的食材。”工作人员赶紧上前向嘉宾推介，“我们大兴安岭森林广茂，野生动植物种类繁多，蓝莓、红豆等山野果遍布群山峻岭，木耳、猴头、毛尖蘑、榛蘑等食用菌有30多种，还有这些山野菜更是采集于山林间，都保持了天然、纯净、无污染的特点。”
“给我来两袋蘑菇。”“我就买这个饺子馅的野菜。”“我买一箱蓝莓酒！”……
“我咋感觉产品带少了呢！”接过嘉宾们递上来的货款，大兴安岭北极冰蓝莓酒庄有限公司职工赵春珍喜笑颜开，她说，现在，没有什么是比把产品卖出去更高兴的事了。“未来几天，我们展区还有更多美食赠予广大嘉宾品鉴！”
走起，走起！来大兴安岭展区，找“山上”的朋友带您吃好吃的，毕竟，享受大自然恩泽和馈赠是一件多么幸福的事。