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日期：2024-07-09 00:09 | 人气：
依据福建省预警信息发布中心气象灾害预警数据，统计2019-2023年小暑节气期间，
在中国南方的福建，小暑节气被赋予了丰富的民俗文化。民间信仰神明，祈求五谷丰登与平安幸福。在福建有着小暑吃新米的民间习俗，人们将新收割的稻谷制成米后，做成饭食供奉五谷大神以及祖先，以表达对丰收的祈愿。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。他们会举行祭祀仪式，祈祷来年风调雨顺，农作物丰收。
小暑开始进入伏天，它正是赏荷采莲子的最佳时节，是莲农们最忙碌的时候。福建建宁称为“莲乡”，产出的通心白莲果实圆大，品质上乘，在小暑食用，不仅具有解热消暑的作用，对人体还能起到的养生功效。
藕膏是老福州们夏日必吃的一道甜点。它晶莹剔透、软滑清爽、香甜适口，还带着莲藕的清香。莲藕，有着出淤泥而不染的美好寓意，食之能补脾开胃以消暑热。晶莹剔透似果冻的外表下，是入口即化的清凉，只需加上白糖，撒上芝麻，就能品尝到莲藕清香的原汁原味。
小暑时节，养生尤为重要。传统中医认为，此时人体阳气最旺，要适当调整饮食和作息，以顺应自然的节气变化。建议多食清淡易消化的食物，少食辛辣刺激的食品，保持心情舒畅，规律作息，有助于保持身心健康。