饮食之中的长寿之道活到100岁的金钥匙！
日期：2024-04-16 23:31 | 人气：
健康和长寿是人类千百年来不断追求的，古有秦始皇追求长生，派徐福出海寻求不死之药；如今现代人借助各种食品、保健品、药物，甚至基因疗法、手术等来治疗和预防疾病，以获得更长久的寿命，殊不知健康长寿之道，从来不在外部，而在于我们自身。
《论语》有君子求诸己的说法，意思是遇到了问题，先从自身找原因。而健康长寿也要学习君子求诸己，健康的身体来源于日常的饮食营养、运动锻炼、良好睡眠、情绪有节、居住环境等五大要素。
饮食是健康的第一要素！为什么呢，因为我们可以一个月不锻炼，一个月睡眠不好，一个月心情不好，甚至几个月居住在煤矿里，都不会突然死亡，而不吃饭不喝水，十天半月必死无疑。
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，人不吃饭可以生存大约7天，滴水不沾大约能生存3天，十天基本上就是生命的极限，即使有一些零散的报道，一些人可以突破10天的极限，那也是凤毛麟角的。人之所以活着，就是因为有持续的饮食摄入保证身体的能量和营养供应。
道教里的辟谷和现代的轻断食，都是减少饮食，完全地断食断水10天，几乎99.99%的人都会死亡。从古到今，不断有人声称自己有长期不吃不喝的经历还活着，而事实证明，这些人要么是骗子、疯子或者有心理障碍者，在严密的监控下，完全断水断食，几乎没有人能活过10天。
刚开始断食，大约6小时，血液中的糖分大部分消耗完毕，这时候肝糖原、肌糖原释放开始维持血糖，大约能维持6~24小时，身体开始分解脂肪，获得葡萄糖，来维持大脑、心脏等重要器官的供能，大约断食3天，体内的非重要器官的蛋白质也可以分解，大约断食7天，人体不但能量供应面临断档，还因长期不进食，矿物质、维生素等摄入不足，人体的免疫系统就会崩溃，最后人会死于能量匮乏和水电解质失调。
根据现代营养学研究，人体组织的主要成分除掉水分，90%是蛋白质和脂肪，可以说人体的主要成分就是肉，不管肌肉、韧带、血管、骨髓、大脑、神经，本质上都是肉，都是蛋白质和脂肪构成的，甚至骨骼，也是由胶原蛋白构成的。
只有每天规律、合理的饮食，才能维持人体细胞组织和器官的基础营养和能量供应，聪明的大脑、坚韧的骨骼、强壮的肌肉、弹性的血管，每天都需要各种营养素不断的滋养才能维持健康。
我们可以一辈子不吃药，但是不可以一天不吃饭，因此吃饭比吃药重要，药物治疗也是建立在饮食营养的基础上，离开饮食营养，就谈不上药物治疗。
健康饮食营养摄入不足或过量，就会对细胞组织和人体器官造成不同程度的损伤，就会产生各种急慢性疾病。
饮食营养过量导致的疾病：积食、便秘、口臭；急慢性胆囊炎；急慢性胰腺炎；高血脂、肥胖、糖尿病、动脉硬化、心脑血管疾病、中风猝死等；
饮食营养不足导致的疾病：厌食症、消瘦、儿童发育不良、早衰症、免疫力低下、易患感冒、肺炎、胃肠炎等，严重的营养不良会导致疳积，甚者导致死亡。
老神根据多年的体重管理和糖尿病管理，总结出控糖减肥六字真言——多肉菜少主食饮食营养方案
年轻的时候，我们从来不会考虑衰老和死亡；健康的时候，我们从来不会思考疾病和病床！衰老是自然规律，我们不能避免衰老，但是可以减缓衰老的速度；疾病来源于日常生活，可以预防，可以治疗，只要有个健康的生活习惯就很难生病，因此想要活到100岁，就要科学饮食、合理运动、保证睡眠、舒畅心情、当然还要选择一个合适的居住环境！