《饮食滋味》丨中国人的饮食之道告诉你该吃什么
日期:2024-05-19 09:00 | 人气:
我们这一代中国人,饮食结构和习惯发生了巨大变化,流行摧毁了传统,营养和元素代替味道……关于吃的一切都有了变化。
徐文兵老师从《黄帝内经》中总结出最适合中国人体质的饮食营养智慧,从“以人为本”的角度出发,解答我们的身体真正缺什么,应该吃什么以及怎样吃的重大生命问题。

本书内容源于徐文兵精品付费课程——《饮食滋味》,淘宝销量过千,好评如潮。本次出版,徐文兵老师对课程内容做了进一步修订完善,更便于读者理解学习和操作。


为什么选择读《饮食滋味》?因为《饮食滋味》讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道。读完这本书,你的饮食观和人生观将会有巨大的改变。
当一个人的肝火特别旺、肝气特别足、血压特别高,就不能吃麦子了,应该吃稻子,补肺的东西肯定要克肝(金克木)。

当一个人心火特别旺,整天欲望强烈、兴奋得睡不着觉时,应该吃些苦的东西泻一下心火,比如绿茶。饮食上也可以吃些豆腐,水克火,补肾的同时也会降心火。

最容易被人体消化、吸收的五谷就是小米。孕妇产后喝的小米粥,还要把小米上面的米精、米油熬出来,那是最滋补的。
对应我们的肝、心、脾、肺、肾,我们需要吃的种子分别是麦、黍、粟(小米)、稻、菽(豆子)。
饮食应季在于:第一,要充饥;第二,要解馋;第三,要过瘾(过瘾其实就是调神、通神)。

酒是补肝、泻脾的,酒的度数越低,补肝的能力就越差,对脾的伤害就越小。如果你喝的是醪糟或者是米酒(就是浆)的话,既能滋养脾胃,也能解渴。
最可怕的事情就是喝完烈性酒之后吃水果,然后再喝。因为水果有点儿解酒的作用,这样无形中就会使你喝更多的酒。

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