华龙网讯（通讯员 冉婷）重庆市大足区智凤街道，因大足宝顶石刻创刻人赵智凤而得名。宋时属米粮里，而今由弥陀、登云、米粮三乡合并而成。智凤街道作为市级城乡统筹示范点、市级中小企业创业基地，聚集了“重庆...
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一晃，《舌尖上的中国》播出已经过了十个年头。十年来，作为纪录片从业者和美食研究者，我们见证了食物从满足温饱到追求风味享受的飞跃，见证了餐饮业从规模扩张到精细化经营的转型，见证了中国人从吃饱到吃好，...
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正值饭点，走进越南人裴氏翠云在广西南宁经营的越南鸡肉粉店中，用餐客人还未落座，她便来到跟前，介绍起越南鸡肉粉、越南法棍等风味小吃。“我希望客人在店中落座后，便能品尝正宗越南餐食，顾客至上便是我的经...
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位于美丽的黑龙江伊春市，九峰山养心谷森林食品有限公司是一家集研发、设计、生产、销售和系统集成为一体的综合性食品企业，自2018年成立以来，秉承“尊重生命，崇尚健康”的理念，为广大消费者提供优质的森...
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俗话说：民以食为天，从古自今每个人每天都离不开饮食，日常的饮食不仅为身体补充所需的营养，更可增强抵抗力预防疾病。现代人如此古代人亦是如此。孔子古代的大思想家，儒家思想的创始人。孔子处于春秋末期，当...
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在这片历史悠久的土地上，儒家文化、运河文化生根发芽，济宁不仅有着丰厚的文化底蕴，更有着让人难忘的珍馐美味，值得每位食客细细品味和探索。 当清晨的第一缕阳光透过窗帘，济宁的一天从街头巷尾的烟火气中...
查看详情2024-08-19
周松芳博士新著《饮食西游记——晚清民国海外中餐馆的历史与文化》，固然讲述了一段中国餐饮文化在海外传播的历史，然而在我看来，更是讲述了一段近世华侨的生态史，是考察中国近现代海外移民历史不可不读之书。...
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青海人吃面的习惯可以追溯到大约4000年前,一碗喇家遗址出土的面条,将中国人吃面的历史向前推了2000余年。本期节目里,主持人撒贝宁与嘉宾侯勇走进青海海东,一睹地道青海拉面的“真面目”。 完美电...
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当你的外地朋友提到延边，他们会想到什么？是浓郁的朝鲜族民俗风情，还是每日人潮涌至的延吉网红弹幕墙？或者是圆鼓蓝牙音箱、象帽长鼓茶具、文创饼干和雪糕、朝鲜族服饰精油皂、汇聚延边元素的冰箱贴？ 今年...
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8月17日，2024南国书香节暨羊城书展荔湾大健康图书分会场活动（以下简称“荔湾大健康图书分会场”）在广州健康方舟会议会展中心 A 馆开幕。荔湾大健康图书分会场是南国书香节暨羊城书展的有机组成部分...
查看详情2024-08-18