浅谈老子的饮食养生之道
日期：2024-04-29 13:48 | 人气：
《老子》第53章就这样说：那个时代，朝廷上很肮脏，田地很荒芜，粮仓很空虚，可还有些人穿着华丽的衣服，吃足了美味的饮食，老百姓却没有饭吃？是因为上面征收的税太多了。一方面是花天酒地，一方面是没有饭吃，两面对照起来看，就使得老子对于饮食之道的认识深入其里了。
王弼有个注释说：“为腹者以物养己，为目者以物役己。”人要活着就要靠外物来养活自己，保养自己，比如吃、穿等，吃饱了，穿暖和了，这就行了，这叫“为腹”。老子用“腹”，来代表人的生存的基本条件。但是人活着千万不能成为外物的奴隶，不能被外物奴役，因为你是人，不是物！这就叫“不为目”！老子这里用“目”来代表了耳、口、心、行等，是说千万不要让五色把人的眼睛搞盲了，让五味把口的味觉搞错乱了。
中国最长寿的皇帝乾隆，活了89岁，他非常讲究饮食之道。他的起居饮食很有规律，饮食多以新鲜蔬菜为主，肉类、野味吃得较少，从不吃得太饱。他不抽烟，不贪恋酒，加上其他的养生之道，终于长寿。
“治身养性者，节寝处，适饮食”这是老子还提倡的治身养性原则。即调养身体保养天性，就要做到调节起居、适量饮食。总之，老子的饮食之道对于今天的人来说，还是很有借鉴意义的，这是一份宝贵的文化。