食，是人的基本生理需求，也是人社会性的延展，反映着生活方式，也表达着生活态度。沃土常丰、仓廪实满是食的根本，五谷为养、美器生香是食的追求，五味调和、和而不同是食的智慧。在我们数千年的饮食文化里蕴含...
查看详情2024-05-01
唐鎏金莲瓣银茶托，1957年西安唐长安城平康坊遗址出土，茶托足内刻“左策使宅茶库”字样，说明唐代一些贵族家庭中设有专门的茶库。易舜 摄 民以食为天。中国国家博物馆近期推出了“中国古代饮食文化展”...
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早安，家人们！今日心语：针对健康《黄帝内经》第一招就是饮食有节，它从三个方面来论： 一、饮食之物（也就是吃什么）。常言道：少吃荤多吃素，阳光底下常散步，身心清净，寿比彭祖。人应当以五谷和蔬菜为主...
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大家熟知，中国文化强调“中庸”、“和”，中华美食也一脉相承，青睐中庸的平和，对待不同的食材，中国人善用烹饪等手法的料理，改变食物的性味，求得中和。对于百姓大众来说，正如《易经》所说：“日用而不知”...
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据传，孔子出生于公元前551年9月28日，今年是他2567年诞辰纪念。作为我国历史上伟大的思想家、教育家，其成就与历史地位无需多言。但你知道吗，孔子对于饮食文化也有着自己的独到见解。 孔子曾说，...
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我们这一代中国人，饮食结构和习惯发生了巨大变化，流行摧毁了传统，营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化。 那么怎样吃才是中国人的饮食之道，才真正能抚慰中国人的身心呢？徐文兵老师的《饮食滋...
查看详情2024-04-29
9月11日上午,律政服务大楼星城老味餐厅大厅热闹非凡,九道湾社区党委组织50余名驻区餐饮企业代表、党员代表、青年律师代表、居民群众代表,与长沙市食品安全协会、芙蓉区市场监督管理局,共同发起以“拒绝...
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《老子》第53章就这样说：那个时代，朝廷上很肮脏，田地很荒芜，粮仓很空虚，可还有些人穿着华丽的衣服，吃足了美味的饮食，老百姓却没有饭吃？是因为上面征收的税太多了。一方面是花天酒地，一方面是没有饭吃...
查看详情2024-04-29