9月19日，“超会吃的中国人，超吃皮王恺《中国人超会吃》新书分享会”在精典书店举行。 作为国内知名的畅销书作家，王恺曾担任《三联生活周刊》主笔等，并先后出版了《文艺犯》《浪食记》等书籍。在这些书...
查看详情2024-04-29
“食不厌精，侩不厌细”是孔子的饮食之道，意思是：粮食舂越精越好，鱼肉切得越细越好，教导食物精细更养人。进入现代社会，这一说法似乎正在被推翻，糙米、燕麦这类“粗糙的次粮”，逐渐成为健康饮食的优先选择...
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访宫廷茯茶酱食技艺非物质文化遗产传承人、北京煮蹄连锁商业有限公司联合创始人梁广杰先生 梁广杰宫廷茯茶酱食技艺非物质文化遗产传承人，国际美食博士，亚太厨皇美食会“最高荣誉主席”，中国餐饮品牌建设十...
查看详情2024-04-28
一席床帘，两方世界。近日，高校床帘的去留问题再度引发关注。对于部分大学禁止寝室悬挂床帘的要求，舆论褒贬不一。 在多地学院网站发布消息称，为进一步加强学生宿舍安全管理，营造整洁、安全的住宿环境，张...
查看详情2024-04-27
为助推“世界美食之都”和“国际消费中心城市”建设，4月26日，由成都传媒集团红星新闻网（成都全搜索科技有限责任公司）、西南酒店餐饮盛典组委会联合主办的“2024西南酒店餐饮咖啡年度盛典”在成都恒邦...
查看详情2024-04-27
4月20日，eimele亦餐这个全球领先的植物基功能营养品牌，满载欢乐地庆祝了它成立5周年。他们在三亚海棠湾EDITION酒店举办了一场主题为“乐享植物基”的活动，与顶级时尚媒体《时尚芭莎》携手合...
查看详情2024-04-27
一城双展，双星闪耀，BCFE北京餐食会与2024亚洲(北京)国际食品饮料博览会同期举行，汇聚全球餐饮精英，共探创新之道。 一城双展，双星闪耀，BCFE北京餐食会与2024亚洲(北京)国际食品饮料...
查看详情2024-04-27
近日，河南孟津县朝阳镇的一位面馆老板卫师傅分享了他的经营困境。虽然他的红薯面条在乡村旅游景区内备受欢迎，但每天卖出的100碗面条却只能勉强支撑房租。面对这样的压力，卫师傅不得不思考如何在不增加硬件...
查看详情2024-04-27
世间万物唯有美食与爱不可辜负，离家之后才真正明白这句话的含义。有人说，中国人对食物的感情多半是思念、是怀旧、是留恋童年的味道，从小到大，食物在四季的轮回中被赋予了特殊的意义，立春做春卷，小暑摘藕秋...
查看详情2024-04-27